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食品行業(yè)ERP解決方案 [轉(zhuǎn)]

admin
2010年11月17日 14:45 本文熱度 5389
食品行業(yè)的特點(diǎn)  

  ◆庫(kù)存周轉(zhuǎn)快

  食品飲料行業(yè)對(duì)產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)要求很高,一筆銷售訂單可以觸發(fā)整個(gè)采購(gòu)、生產(chǎn)、訂單履行、分銷財(cái)務(wù)等整個(gè)供應(yīng)鏈和庫(kù)存的變化,需要企業(yè)對(duì)庫(kù)存嚴(yán)格控制和對(duì)市場(chǎng)做出及時(shí)的反應(yīng),降低成本,提高存貨周轉(zhuǎn)率和市場(chǎng)占有率。

  ◆分銷網(wǎng)絡(luò)密集

  食品飲料企業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)對(duì)需求做到快速反應(yīng)。運(yùn)輸和路線管理幫助企業(yè)優(yōu)化資源配置。倉(cāng)庫(kù)和物流管理幫助企業(yè)降低存貨水平。

  ◆市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變

  企業(yè)需要強(qiáng)有力的系統(tǒng)提供預(yù)測(cè)信息、決策數(shù)據(jù),這樣企業(yè)便可以調(diào)整自己的策略以適應(yīng)市場(chǎng)。做到計(jì)出萬(wàn)全,從而應(yīng)付各種局面。

  ◆生產(chǎn)多樣化

  食品行業(yè)對(duì)市場(chǎng)的變化很敏感,一般采用批量生產(chǎn)和連續(xù)生產(chǎn)的方式,在物料管理方面,對(duì)配方和倒排BOM的管理。需要靈活的處理與控制方式。

  ◆嚴(yán)格的質(zhì)量管理

  食品飲料行業(yè)有嚴(yán)格的質(zhì)量需求和規(guī)章制度。對(duì)產(chǎn)品的有效期和檢疫期要求很嚴(yán)格,提供相應(yīng)的功能進(jìn)行保存期管理,并進(jìn)行全過(guò)程的跟蹤,提供實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)等模塊,并全面支持ISO9000標(biāo)準(zhǔn)和食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

  系統(tǒng)的特點(diǎn)

  □縮短交貨期:使企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)變化的同時(shí),保持低的成本、低的庫(kù)存水平。

  □分銷網(wǎng)絡(luò)管理:靈活的訂單、貨運(yùn)事務(wù)處理;適度控制竄貨現(xiàn)象。等

  □應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化:市場(chǎng)預(yù)測(cè)、價(jià)格分析,為各部門計(jì)劃的適應(yīng)性調(diào)整提供依據(jù),并可以模擬計(jì)劃結(jié)果。

  □支持批量生產(chǎn)和連續(xù)生產(chǎn):提供多種生產(chǎn)控制方式;可處理模糊配方(如發(fā)酵工藝);可以根據(jù)銷售變化,提供生產(chǎn)線調(diào)整生產(chǎn)速率的建議。等

  □處理質(zhì)量規(guī)章方面的信息:提供實(shí)驗(yàn)室的管理;可靈活設(shè)置HACCP控制點(diǎn),及其連鎖要求;根據(jù)預(yù)設(shè)標(biāo)準(zhǔn),自動(dòng)提供評(píng)定等級(jí)報(bào)告。等

  □績(jī)效評(píng)價(jià):按照企業(yè)的設(shè)定,可自動(dòng)給出任務(wù)完成效果指標(biāo)(如成本);也可以手工調(diào)整(如區(qū)分責(zé)任)。等

  □跟蹤和反查:在多個(gè)流程中,提供任務(wù)、數(shù)量、時(shí)間的跟蹤和反查。

  □HACCP功能:在ISO9000的框架下,支持HACCP規(guī)范

  □具備成本管理和績(jī)效考核的功能:

  □量化責(zé)任

  □根據(jù)部門和成本的性質(zhì),區(qū)別考核方法

  □分解經(jīng)營(yíng)成果

  □可以靈活使用內(nèi)部調(diào)節(jié)手段

  具體功能要點(diǎn)

  □銷售/分銷的管理

  ◆代理商資料管理

  ●代理商資料錄入、修改、查詢

  ●資信額度原則設(shè)定

  ●折讓、傭金原則設(shè)定

  ●存貨查詢

  ●返利金額原則

  ●返利修改、查詢

  ●銷售查詢、分析

  ◆訂單管理

  ●合同資料錄入、修改、查詢

  ●構(gòu)造分銷BOM,根據(jù)訂單自動(dòng)生成分銷配貨計(jì)劃

  ●訂單執(zhí)行匯總、查詢

  √付款情況匯總、查詢

  √貨運(yùn)情況匯總、查詢

  √退貨情況匯總、查詢

  √支持應(yīng)收帳管理結(jié)合

  ●例外情況記錄、查詢

  ◆價(jià)格管理

  ●價(jià)格原則

  ●歷史資料查詢

  ●價(jià)格分析

  ●價(jià)格變更建議

  ◆竄貨管理

  ●產(chǎn)品代碼管理

  ●竄貨記錄

  ●竄貨、查詢分析

  √價(jià)格

  √寄售庫(kù)存量(分銷商庫(kù)存量)

  √產(chǎn)品編碼

  √運(yùn)輸

  □生產(chǎn)管理

  ◆生產(chǎn)計(jì)劃數(shù)據(jù)管理

  ●物料主文件管理

  ●制造物料清單、計(jì)劃物料清單和成本物料清單控制

  ●支持物料清單的正向、反向、按時(shí)間、按批次有效時(shí)間的多種查詢方式

  ●支持工藝的工具、輔料處理

  ●支持工廠日歷

  ●生產(chǎn)進(jìn)度,在制品,待制品的查詢

  ◆主生產(chǎn)計(jì)劃管理

  ●滾動(dòng)編制主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)

  ●可以選擇主生產(chǎn)計(jì)劃生成方式

  ●可以根據(jù)質(zhì)量控制要求,調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃及物料需求計(jì)劃

  ◆物料需求計(jì)劃管理

  ●生成物料需求計(jì)劃,包括自制生產(chǎn)需求計(jì)劃,材料采購(gòu)需求計(jì)劃。可以采用不同的物料計(jì)劃方式

  ●充分考慮批量方針、物料廢品率、安全庫(kù)存量對(duì)計(jì)劃制定的影響

  ●自動(dòng)生成工廠生產(chǎn)的工作任務(wù)單,可以選擇的計(jì)劃方式:

  √按品種分時(shí)段的生產(chǎn)計(jì)劃方法

  √多品種輪番生產(chǎn)的生產(chǎn)計(jì)劃方法

  √連續(xù)生產(chǎn)方式下共用材料控制法的生產(chǎn)計(jì)劃方法

  ●支持對(duì)工作任務(wù)單的手工維護(hù)

  ●支持對(duì)物料需求計(jì)劃、工作任務(wù)單的明細(xì)查詢

  ●實(shí)時(shí)需求溯源報(bào)告,支持從工作任務(wù)單到所屬需求來(lái)源的溯源,以適應(yīng)計(jì)劃的變動(dòng)

  ●庫(kù)存補(bǔ)充原則:MRP、雙箱法、共用法等

  ◆工藝/開發(fā)管理

  ●配方設(shè)定及變更

  ●生產(chǎn)定額設(shè)定

  ●工藝流程設(shè)定

  ●新產(chǎn)品開發(fā)管理

  ●歷史資料查詢

  ◆設(shè)備管理

  ●設(shè)備的分類管理

  ●作為生產(chǎn)計(jì)劃中的能力資源管理

  ●各級(jí)設(shè)備維修計(jì)劃生成和管理

  ●設(shè)備潤(rùn)滑計(jì)劃生成和潤(rùn)滑記錄維護(hù)

  ●設(shè)備安全管理

  ●設(shè)備擋案管理及設(shè)備所屬部門變更

  ●與總帳緊密集成,設(shè)備資產(chǎn)和資產(chǎn)折舊計(jì)算

  ●提供備件庫(kù)存積壓分析、短缺超儲(chǔ)分析、庫(kù)存資金占用分析

  ◆儲(chǔ)運(yùn)管理

  ●運(yùn)輸管理,響應(yīng)訂單自動(dòng)生成的分銷配貨計(jì)劃

  ●支持分銷系統(tǒng)多庫(kù)房、多庫(kù)位管理

  ●可自定義出入庫(kù)原因、出入庫(kù)過(guò)程和財(cái)務(wù)核算方法

  ●出入庫(kù)零件批次和質(zhì)量編號(hào)的記錄,滿足ISO9000系列的規(guī)范

  ●支持多種類型的出入庫(kù)處理,包括銷售出入庫(kù)、車間出入庫(kù)、物資出入庫(kù)、工模具出入庫(kù)、退料入庫(kù)

  ●支持庫(kù)存的局部調(diào)整,成批轉(zhuǎn)移

  ●對(duì)某個(gè)具體物料的生產(chǎn)過(guò)程歷史或來(lái)源進(jìn)行溯源查詢

  ●對(duì)出庫(kù)物料的去向追蹤查詢,實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)單件管理

  ●盤存管理

  ●盤點(diǎn)計(jì)劃

  ●支持期末盤點(diǎn)和循環(huán)盤點(diǎn)兩種盤點(diǎn)方式

  ●ABC管理

  ●庫(kù)齡分析,提供定貨點(diǎn)預(yù)警、缺貨預(yù)警、超儲(chǔ)預(yù)警、積壓預(yù)警功能

  □采購(gòu)/供應(yīng)管理

  ◆供應(yīng)商管理

  ●供應(yīng)商檔案、供應(yīng)商貨源和報(bào)價(jià)管理功能

  ●供應(yīng)商的評(píng)估

  ●除物料需求計(jì)劃外的采購(gòu)需求管理

  ●采購(gòu)合同管理,支持對(duì)采購(gòu)合同的多種條件組合查詢

  ●支持應(yīng)付帳管理結(jié)合

  ●合同執(zhí)行/訂單執(zhí)行情況跟蹤,提供超過(guò)預(yù)計(jì)到貨日期未完成訂單的報(bào)告,便于采購(gòu)員催查訂單

  ●支持到貨檢驗(yàn)入庫(kù)和直接入庫(kù)兩種方式

  ●采購(gòu)到貨不合格品處理

  ●供貨質(zhì)量跟蹤

  ◆原料行情查詢

  □財(cái)務(wù)管理

  ◆總帳

  ◆應(yīng)收貨款

  ◆應(yīng)付款

  ◆固定資產(chǎn)

  ◆財(cái)務(wù)報(bào)表、查詢、分析

  ◆報(bào)表管理

  ◆工資核算

  ◆固定資產(chǎn)核算

  ◆財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)管理

  ◆支持自動(dòng)過(guò)帳

  ◆財(cái)務(wù)分析

  □人事管理

  ◆員工擋案管理

  ◆考勤統(tǒng)計(jì)管理

  ◆調(diào)職管理

  ◆薪酬管理

  ◆培訓(xùn)管理

  □成本管理/績(jī)效考核管理

  ◆標(biāo)準(zhǔn)成本計(jì)算及管理

  ◆制造成本管理

  ◆銷售成本管理

  ◆其他費(fèi)用處理

  ◆差異分析

  ◆通過(guò)建立帳戶,設(shè)定考核指標(biāo)資料

  ●生產(chǎn)

  ●銷售

  ●管理

  ●其他

  ◆考核結(jié)果修正(責(zé)任區(qū)分)

  ◆績(jī)效列表、查詢、分析

  ●生產(chǎn)

  √生產(chǎn)的普通訂單、返工訂單…

  √物料庫(kù)存的材料、作業(yè)…

  √質(zhì)量的檢驗(yàn)、報(bào)廢損失…

  ●銷售

  √訂單費(fèi)用

  √渠道費(fèi)用

  √促銷費(fèi)用

  ●管理

  ●其他

  □質(zhì)檢/計(jì)量管理

  ◆質(zhì)量決策與規(guī)劃

  ●質(zhì)量管理規(guī)范

  ●原材料、半成品、成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

  ●HACCP控制規(guī)范

  √根據(jù)授權(quán),可以變動(dòng)其他模塊已經(jīng)設(shè)定的產(chǎn)品、配方等

  √設(shè)定關(guān)鍵控制點(diǎn)和控制BOM,便于生成檢驗(yàn)計(jì)劃

  √系統(tǒng)支持在一個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)上設(shè)定多個(gè)臨界值

  √可以通過(guò)傳遞判別報(bào)告給MPS,控制生產(chǎn)、維修計(jì)劃  

  ◆供應(yīng)質(zhì)量管理

  ◆生產(chǎn)流程現(xiàn)場(chǎng)控制

  ◆產(chǎn)品驗(yàn)證管理

  ◆銷售質(zhì)量管理  

  ●測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備管理●檢驗(yàn)計(jì)劃及管理

  √檢驗(yàn)計(jì)劃(HACCP計(jì)劃)

  √理化實(shí)驗(yàn)控制

  √計(jì)量控制

  √不合格品處理  

  ◆產(chǎn)品編碼管理

  ◆質(zhì)量記錄擋案管理

  ◆質(zhì)量綜合信息

  ●檢驗(yàn)數(shù)據(jù)分析

  ●數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

  ●質(zhì)量報(bào)表

  √質(zhì)量情況匯總

  √趨勢(shì)圖表

  √衛(wèi)生、安全性等級(jí)判別報(bào)告

  ●標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)查詢

  ◆縮短交貨期,確保高效的補(bǔ)貨。使企業(yè)快速響應(yīng)市場(chǎng)、降低成本,提高存貨周轉(zhuǎn)率和客戶滿意度。

  ◆通過(guò)分銷資源計(jì)劃(DRP)系統(tǒng)和用戶自定義訂單處理流程來(lái)解決分銷網(wǎng)絡(luò)管理問(wèn)題。使企業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)對(duì)需求做到快速反應(yīng)。運(yùn)輸和路線管理幫助企業(yè)優(yōu)化資源配置。倉(cāng)庫(kù)和物流管理幫助企業(yè)降低存貨水平。

  ◆可以支持各種預(yù)測(cè)方式,無(wú)論手工還是自動(dòng)預(yù)測(cè)。由于是集成的系統(tǒng),可以用預(yù)測(cè)結(jié)果去計(jì)算各種資源的配比關(guān)系進(jìn)行MRPⅡ計(jì)算。

  ◆支持批量生產(chǎn)和連續(xù)生產(chǎn),在物料管理方面,支持食譜、配方和倒排BOM的管理。提供靈活的處理與控制方式。它同時(shí)支持生產(chǎn)率計(jì)劃、訂貨生產(chǎn),無(wú)紙制造如:準(zhǔn)時(shí)制(JIT)、看板。使用系統(tǒng)可以縮短生產(chǎn)周期,提高庫(kù)存信息的質(zhì)量并降低成本。

  ◆可以方便快捷的處理所有有關(guān)質(zhì)量管理的工作。它可以跟蹤有效期和檢疫期,提供相應(yīng)的功能進(jìn)行保存期管理,并進(jìn)行全過(guò)程的跟蹤,提供實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)等模塊、支持ISO9000標(biāo)準(zhǔn)。

該文章在 2010/11/17 14:45:06 編輯過(guò)
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